Mercedes Losada, Lugo

Las Gambas las pongo bien lavadas y las pongo a la plancha y cuando ya están, les pongo el perejil y el aceite. que aproveche!

Cordero al horno. La preparación es ;el horno

bien caliente y los ingredientes son :aceite cebolla, ajos y zanahorias.

Para hacer las croquetas,sofrito de cebolla y a continuación el jamón y lo paso por el minipimer y la bechamel y las dejamos enfriar y las hago en bolita.