El recuerdo de esta receta me lleva a una comida de un día en el cual, la familia nos reunimos por la visita de unos familiares franceses.

Ese sabor no ha vuelto a salir en otros pollos. La receta, la hizo mi madre junto con mi tía y fue un poco homenaje hacia esa familia de mi madre. Yo no los conocía, ni había oído hablar de ellos. Eran familia de mi madre y me hizo mucha ilusión conocerlos. La verdad es que se ha repetido la receta pero no fue lo mismo. Incluso mi madre fue quién la hizo.

receta del recuerdo carmen