INGREDIENTES para 4 personas 500 gr.de judias verdes 300gr.de pasta 1/4 de pimiento verde 1/8 de pimiento morron 1/2 de cebolleta 1 diente de ajo 8 rabanitos 25 gr.de almendras tostadas 25 gr.de nueces tostadas Agua Aceite de oliva Vinagre y Sal Preparació: Limpia las judias, retirales las puntas y los hilos y cortalas en … [Read more…]
Arroz y abichuelas Platos para 4 personas Receta de menos de 5€ Ingredientes: 150g de arroz 500g de alubias blancas cocidas 5 patatas 1 pimiento verde 1 alcachofa 1 tomate maduro azafrán pimentón rojo dulce Aceite de oliva sal Preparación: Ponemos a hervir alrededor de 1 litro de agua en una olla, echamos un poco … [Read more…]
Guiso de lentejas Coste aproximado: 2,50 € Ingredientes (4 p.): 400 g de lentejas, 200 g de arroz, 2 dientes de ajo, ½ cebolla, ½ pimiento y 2 tomates maduros. ELABORACIÓN: Hervir las lentejas a fuego bajo, que cuezan y no se despellejen. En una sartén ponemos 4 cucharadas de aceite y sofreímos los ajos, … [Read more…]